Lasst euch entführen mit edlen Weinen und kulinarischen Leckebissen auf eine ganz besondere „Weinreise „bei uns im Naturhaus.
Unser Meneuplan des Weinabends, 14.10.22 19:30 Uhr
Spritzige Runde: 1.Secco weiß—Zartes hellgelb; feinfruchtige Aromen nach Weinbergpfirsich – Deutschland – 2.Elbling Crèmant —einfach Crémant – Deutschlan 3.Pfalzwasser —stilvoll und ohne Alkohol unbeschwert genießen. – Deutschland –
Dazu: Zugentango süß-salzig —- Käse-Dreierlei mit feuriger Note—-herzhaftes Schmankerl
Weiße Runde 1.Retsina—fein harzig- würzig, erster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands 2.Grauburgunder Herzstück—Strahlendes Gelb. Ein feiner Duft nach Quitten, Aprikosen und Mandeln-verführen die Nase –Deutschland 3.gemischter Satz—Tolle Frucht, saftig und knackig, sehr einladend und animierend.- Österreich –
Dazu: Flammkuchen mit Pilz—Geflügelvariation auf Baguette—Garnele im Glas
Rosa Runde : 1.Rosado Palmera—leichter sommerlicher Rosé-Wein – Spanien – 2.Terra Vita—Himbeerrotes, blitzblankes Spiel. Feine Aromen von Himbeere und Erdbeere, gute Säurestruktur, süffig – Deutschland – 3.Cuvee le Soleillerr—Aromatisch frisch – Frankreich –
Dazu: Lachsrolle an Reiberdatschi—-Forelle im Glas, mit Rote Bete—Erdbeerherzchen
Rote Runde: 1.Enguera Reserva—cremig, fein würzig, intensive Mineralität, ein Wein mit Potenzial- Spanien- 2.Sangiovese Maremma—frische Früchte, wie Himbeere und Johannisbeere, weich. Ein Wein der zum Genießen da ist. – Italien- 3.Spätburgunder—frisch kräftig, harmonisch. Lebendige Würze – Deutschland –
Dazu: „Italien am Spieß“—- Schokotraum Häppchen—-„Gruß aus Mexiko“
Süße Runde: 1.Riesling Spätlese—deutliche Süße, harmonisch, nach Birne und Pfirsich – Deutschland –
Dazu: „süßes Finale“
Anmeldeschluss: 30. September 2022 39,- Euro all inclusive, beim Kauf von 6 Flaschen Wein herhalten sie außerdem 10 % Rabatt. 🙂
