Weinprobe mit kulinarischen Leckerbissen !

Lasst euch entführen mit edlen Weinen und kulinarischen Leckebissen auf eine ganz besondere „Weinreise „bei uns im Naturhaus.

  • Unser Meneuplan des Weinabends, 14.10.22 19:30 Uhr

 

  • Spritzige Runde:
    1.Secco weiß—Zartes hellgelb; feinfruchtige Aromen nach Weinbergpfirsich – Deutschland –
    2.Elbling Crèmant —einfach Crémant – Deutschlan
    3.Pfalzwasser —stilvoll und ohne Alkohol unbeschwert genießen. – Deutschland –
  • Dazu:    
    Zugentango  süß-salzig —- Käse-Dreierlei mit feuriger Note—-herzhaftes Schmankerl

 

  • Weiße Runde
    1.Retsina—fein harzig- würzig, erster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands
    2.Grauburgunder Herzstück—Strahlendes Gelb. Ein feiner Duft nach Quitten, Aprikosen und Mandeln-verführen die Nase –Deutschland
    3.gemischter Satz—Tolle Frucht, saftig und knackig, sehr einladend und animierend.- Österreich –
  • Dazu:
    Flammkuchen mit Pilz—Geflügelvariation auf Baguette—Garnele im Glas

 

  • Rosa Runde :
    1.Rosado Palmera—leichter sommerlicher Rosé-Wein – Spanien –
    2.Terra Vita—Himbeerrotes, blitzblankes Spiel. Feine Aromen von Himbeere und Erdbeere, gute Säurestruktur, süffig – Deutschland –
    3.Cuvee le Soleillerr—Aromatisch frisch – Frankreich –
  • Dazu:
    Lachsrolle an Reiberdatschi—-Forelle im Glas, mit Rote Bete—Erdbeerherzchen

 

  • Rote Runde:
    1.Enguera Reserva—cremig, fein würzig, intensive Mineralität, ein Wein mit Potenzial- Spanien-
    2.Sangiovese Maremma—frische Früchte, wie Himbeere und Johannisbeere, weich. Ein Wein der zum Genießen da ist. – Italien-
    3.Spätburgunder—frisch kräftig, harmonisch. Lebendige Würze – Deutschland –
  • Dazu:
    „Italien am Spieß“—- Schokotraum Häppchen—-„Gruß aus Mexiko“

 

  • Süße Runde:
    1.Riesling Spätlese—deutliche Süße, harmonisch, nach Birne und Pfirsich – Deutschland –
  • Dazu:
    „süßes Finale“

 

  • Anmeldeschluss: 30. September 2022
    39,- Euro all inclusive, beim Kauf von 6 Flaschen Wein herhalten sie außerdem 10 % Rabatt. 🙂

 

 

Die leckeren BIO Suppen der Woche

Suppenplan von Mo. 30.01.- Sa. 04.02.23
Mo. 30.01.- Sa. 04.02.23

Montag:

Schwäbische Linsensuppe

Dienstag:

Indisches Gemüsesuppe

Mittwoch:

Toskana Topf

Donnerstag:

Pilztopf

Freitag:

Erbseneintopf

Samstag:

Kürbissuppe