Der Wein:
Entre deux Mèrs weiß
Fruchtig-blütiger Duft nach Zitrusfrüchten.
Schmelzig mit strukturgebender Säure, leicht mineralisch.
Allgemein:
Das Château Earl La Blanquerie liegt in der Gemeinde Mérignas im Süden vonBordeaux.
Die 20 Jahre alten Weinberge umfassen insgesamt 17 Hektar.
Dieser sehr charakteristische Ort im Bordeaux ermöglicht es, hochwertige Weine mit Finesse und Bouquet zu produzieren.
Verwendung:
Zu Meeresfrüchten
Besonderheiten:
Fruchtig-blütiger Duft nach Zitrusfrüchten. Schmelzig mit strukturgebender Säure, leicht mineralisch.
Der Käse:
Roggenburger Bärlauch Käse
Der zarte Geschmack nach Bärlauch und Knoblauch zeichnet den mild-rahmigen Bio Bärlauchkäse aus.
Sein typisch, feines Aroma macht den weichen Schnittkäse zu einer raffinierten Käsespezialität . (Saisonartikel März-Mai)
Zutaten
BIO-MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, 0, 4% Bärlauch*, Knoblauch*, mikrobielles Lab. Rotkultur * aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.) enthält folgende allergene Zutaten: Milch *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Montag:
